那么问题来了蜜蜂如何将蜂蜜变成蜜蜡?
1蜜蜂通过分泌一种叫做蜜蜡酶的酶来将花蜜中的葡萄糖转变为葡萄糖果糖醛酸酯,这些化合物组成了蜜蜡。摸一摸 它有微小颗粒感和硬块状结晶体的感觉 味道较甜但略带一点苦味. 蜂蜡的颜色可以是透明、半透明的琥珀色或暗褐色;质地可以是软腻的蜡膏或者坚硬而脆的固体物质,取决于蜂蜜中脂肪含量的多少。
2当蜜蜂采集到蜜源后,会先储存在蜂房的蜜室中。摸着软软的蜂窝板上是可见的一种物质叫作蜡浆,它是由蜜蜂腺体分泌出来的液体,它含有大量的酵素和酶类蛋白质。
3蜜糖的糖分在被蜜蜂消化之前,首先需要经过一系列酶的作用。仁者见仁智者所难。对于蜜蜂来说,通过其消化系统中的酶和特殊的酶类,它能分解出葡萄糖、果糖等单糖和双糖;同时,蜂蜜中还含有多种氨基酸和多肽化合物。这些物质与大量的唾液腺分泌的水分混合后,形成一种黏稠且具有甜味的液体状物(蜜汁)。当蜜蜂将蜜汁储存到巢穴里时,它会不断吸收空气中的水分从而逐渐蒸发掉部分水分并使其浓度增加;在一定时间和温度条件下,这些物质最终形成了蜜蜡。
4当蜜蜂从花中收集到足够的甜汁,并将其带回蜂巢后进行加工酿造。隔天蜜糖就形成了一个透明的、粘稠状物——这是蜂蜜. 蜜蜂会继续反复地吸取花粉和水份来改变蜂蜜的质量直到他们觉得它们已足够好了之后,才开始将蜂蜜储存起来. 这个过程大约要持续3-4周左右 当蜂巢内蜜糖的浓度达到一定比例时 它就会开始凝固成蜡状物了 - 这是蜜蜡.
5蜜蜂通过分泌蜡质素来形成蜜蜡。清亮的蜜蜡 是蜜蜂从花朵中提取的花蜜在消化道内经时间和压力的作用下形成的. 蜜蜡可以作为蜜蜂生存、繁殖与贮存食物的重要物质
6蜜蜂通过将花蜜中的糖分转化成葡萄糖醛酸和果糖,然后将其储存在蜂巢中作为食物储备。看看下面的动画:
7蜜蜂将蜜从花中收集回来后,通过咀嚼食物来分解和加工蜂蜜。没有任何特殊处理的蜂蜜会变成一种类似糖浆的东西。如果这些糖液被储存在巢穴里过一段时间,它就会变得粘稠并逐渐凝固成蜡状物体——这就是蜜蜡。 你有没有听过蜜蜂如何制造蜜酒 蜜蜂将蜜变成葡萄酒需要人工干预和特殊的设备来完成。酿造过程包括收集蜂蜜、发酵、陈放等环节,最终得到美味可口的葡萄酒!
8蜜蜂在蜂巢里采集花蜜,然后把花蜜酿成蜂蜜。众所周知,蜜蜂分泌的唾液有助于分解植物中的葡萄糖、果糖和蔗糖等物质,使之成为蜜蜂所需营养物——蛋白质、酶类、激素及各种微量元素等等。当蜜蜂将花蜜转化为蜂蜜时,其分泌的消化酵素会促使淀粉质转变为糖类多聚体,而这些多聚体又进一步转化成高粘度液体状物质(即蜜蜡)并储存在蜂巢中供蜜蜂食用。