为什么蜜蜂不能直接把蜂蜜从蜂巢里带出来而要用花蜜先酿造成蜂胶然后再用蜂胶将蜂蜜封存起来呢?

因为蜜蜂的腹部没有像我们那样有嘴和舌，所以它不能吐出液体。正是这种身体构造限制了蜜蜂在酿造过程中的自由度。首先，蜜蜂需要先把花蜜中的糖分转化为葡萄糖酸钾（Gluconic acid）以使其更容易被消化吸收；其次，由于蜂胶中含有一种物质叫做蚁酸酰胺酶，这种化合物可以分解葡萄糖酸盐和半乳糖酸盐等物质，因此蜂蜜在进入蜂巢之前要经过一段时间的发酵。

因为蜜蜂的腹部和后腿都有一些毛细血管，这些毛细血管可以帮助它们排泄体内多余水分。首先要从蜂巢里取出足够的水份以补充蜜蜂体液流失的情况；然后在酿造过程中会不断产生二氧化碳、氢气等气体；最后由于蜂蜜是一种酸性物质，如果不能封存起来的话就会发酵变质。所以才需要用花蜜先酿造成蜂胶再将蜂蜜封存在一个密闭的环境中。

由于蜜蜂体内酶的酸度，它们无法处理过甜的食物（如蜂蜜）。清脆和甜美是蜂蜜的最大特点之一。当蜂蜜被采收后，它会自然发酵成为糖浆状液体并变得粘稠。蜜汁也具有酸性环境的特点，这可能影响蜜蜂的身体健康与繁殖。因此，蜜蜂需要将蜂蜜制成蜂胶以防止发霉或腐败。蜂胶还通过吸收多余的水分来保持其稠度和质量稳定。

蜜蜂要将花蜜制成蜂胶，是为了便于储存和运输。一句名言是：蜜蜂之为蜂也哉！因此，为了方便贮藏，蜂王会通过分泌一种特殊的蜡质物质—蜂蜡来封存已经酿花蜜变成的蜂胶。这种蜂蜜经加工成为蜂胶后，不但质地更加稳定、抗菌效果更好，而且可以长期保存而不易变质腐烂。

因为蜜蜂的消化系统无法承受太多的糖分，所以在自然条件下，蜜蜂只能吃少量甜食。 蜜蜂采蜜时采集到花蜜后要经过酿造成为蜂胶，而酿造成蜂胶的过程是需要时间的，因此当蜜蜂将酿成的蜂胶封存起来并用它来运输和存储蜂蜜时，它们能够耐受更多的糖分。

由于蜜蜂的胃酸对蜂蜜有溶解作用，如果蜜蜂直接将蜂蜜从蜂巢里取出来，蜂蜜会被消化掉。 （责任编辑：管理员小马）

因为蜜蜂体内的消化酶对葡萄糖分子有很强的作用，所以它可以快速分解蜂蜜中的糖分。麻麻